Ассортимент продуктов в современных супермаркетах очень велик, но мы часто проходим мимо продуктов, которые очень полезны нашему организму и их просто необходимо включить в свой еженедельный рацион.
Сельдерей. Очень распространенное травянистое растение, которое в разных кухнях мира используется по-разному. Именно поэтому в разных странах его собирают в разное время - молодым (трава сельдерея), чуть спелее – стебли сельдерея (которые мы привыкли видеть на своих прилавках) и конечно корень. Независимо от стадии созревания, растение полезное в любое время. Самое большое количество пользы можно получить, приготовив смузи из сельдерея. В сельдерее содержится большое количество витамина А, необходимая суточная норма которого содержится в 100 граммах продукта.
Шпинат. Еще одно травянистое растение очень полезное для работы организма. Благодаря добавлению шпината в блюда можно наладить работу пищеварительной системы, вывести шлаки из организма и восстановить углеводный обмен.
Тофу. Соевый сыр, популярность которого последние пять лет растет в геометрической прогрессии. Он не содержит холестерина, жира, лактозы, которые присутствуют в простом сыре. Большое содержание растительного белка и легкое усвоение, делает сыр незаменимым продуктом.
Киноа. Продукт, который полностью усваивается организмом и содержит огромное количество минералов и витаминов. Киноа входит в список самых полезных продуктов мира. Конечно цена продукта может показаться высокой, но он однозначного того стоит.
Рыба. Если включить в свой недельный рацион рыбу, то вероятность инфаркта снижается на 50%. Самой полезной и питательной рыбой, богатой витаминами Омега3, является лосось.
Морские водоросли. В магазине можно встретить много блюд, содержащих или приготовленных из морских водорослей и это не случайно, ведь данный продукт в большом количестве содержит калий, железо и кальций, которые в свою очередь улучают пищеварение, укрепляют организм и удаляют шлаки.
Брокколи. Любая капуста полезна, но о пользе брокколи ходят легенды. Она является антивирусным, антиоксидантным, противоопухолевым средством, богатым клетчаткой и стимулирующим работу печени.
Продуктов много, и каждый имеет целый список полезных и необходимых для организма компонентов. Поэтому не бойтесь экспериментировать и готовить блюда из новых для себя продуктов.
